Dr. Judith Bieberich: Pflanzen in der Weihnachtsbäckerei

Datum/Zeit: 08/12/2024 11:15 - 12:15

Veranstaltungsort: Botanischer Garten am KIT


Kein Weihnachten ohne Plätzchen, Lebkuchen und Stollen?!

Zur Weihnachts- und Advents­­zeit gehören tra­ditionell süße Gebäcke, die wertvolle und exotische Zutaten enthalten. Gewürze wie Zimt, Anis und Vanille geben das typische Aroma. Zitronat, Kokos und Nüsse sind ebenfalls wichtige Zutaten.

Bei dieser Sonntagsführung werden diese Zutaten vorgestellt, sowie die Pflanzen, aus denen sie gewonnen werden.

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